標籤:國立高雄餐旅大學西餐廚藝系

拓展餐飲國際視野 台灣西餐廚藝之父Peter A. Knipp蒞臨高餐大分享國際餐飲新趨勢!並於高餐創建倪彼德人文餐飲教室。

面對日新月異的餐飲市場,如何掌握市場先機,認識國際餐飲最新動態。國立高雄餐旅大學西餐廚藝系,於日前(20日)假高餐大國際會議廳,特別舉辦《國際餐飲新趨勢─國際大師 Peter A. Knipp講座》。
特別於高餐第二實習大樓二樓成立「倪彼德人文餐飲教室」,作為教育青年學生的典範,並立感恩之情及傳承廚藝之魂。